15 января 1919 года по всей видимости из-за усталости металла лопнула обшивка переполненного гигантского (длина 15 метров, диаметр 27 метров) резервуара с мелассой, сиропообразной сахарной патокой, используемой в то время для приготовления этанола. 8 миллионов 700 тысяч литров густой бурой жидкости хлынули на улицы Бостона волной высотой от 2,5 до 4 метров со скоростью 56 км в час. Погиб 21 человек, многие от удушья, захлебнувшись чрезвычайно вязким веществом, 150 человек попали в больницы. Близлежащие здания были затоплены на метровую высоту, всего на очищение города ушло 87 тысяч человекочасов.

По словам бостонцев, даже сейчас в знойные дни от старых домов исходит запах карамели.
По мотивам этого.
Journal information